Переключиться на мобильную версию

Пирог с творогом и черносливом

Готовим сладкий тарт с начинкой из чернослива и творога. Это простой и вкусный пирог к чаю.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 200 г
  • холодное сливочное масло 100 г
  • соль щепотка
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 1-2 ст.л.
  • Для начинки:
  • чернослив 200 г
  • творог 300 г
  • яйца 2-3 шт.
  • сахар 60 г
  • ванильный сахар 10 г
90 мин 8-10 порции
Пирог с черносливом и творогом
Пирог с черносливом и творогом / depositphotos.com

1. Чернослив промыть и залить крепким чаем. Дать постоять в течение 3-4 часов. Слить жидкость.

2. Муку порубить вместе с холодным сливочным маслом. Добавить щепотку соли, яйцо, 1-2 ст.л. молока и замесить тесто. Скатать его в шар и поставить в холодильник на полчаса.

Читай также: Чернослив с творожным кремом

3. Выложить тесто в форму диаметром 23-25 см и сформировать пальцами бортики. Разложить сверху чернослив.

4. Для начинки взбить в блендере творог, яйца, сахар и ваниль. Вылить полученную массу в основу.

5. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Перед подачей остудить.

Читай также на I.UA: Рыба по-московски

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь