Переключиться на мобильную версию

Маринад для баранины на гриле

Хороший маринад для баранины сохранит и усилит вкус мяса, а также придаст ему дополнительный аромат специй и пряных трав.
Ингредиенты
  • мед 1/4 стакана
  • дижонская горчица 2 ст.л.
  • апельсиновый сок 1 ст.л.
  • нарезанный свежий эстрагон 1 ч.л.
  • яблочный уксус 1 ч.л.
  • вустерский соус 1/2 ч.л.
  • луковый порошок 1/2 ч.л.
  • отбивные из баранины на кости 4 ст.л.
15 мин 4 порции
Маринад для баранины
Маринад для баранины / depositphotos.com

1. Смешать все ингредиенты для маринада. 

Читай также: Люля-кебаб из баранины

2. Добавить промытую баранину и мариновать в холодильнике минимум 2-3 часа.

3. Разогреть гриль и готовить отбивные на расстоянии примерно 10-15 см от горячих углей, периодически смазывая маринадом. 

4. Через 10-12 минут снять отбивные с огня.

Читай также на I.UA: Попьет из рыбы

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь