Переключиться на мобильную версию

Как приготовить галету с помидорами черри и базиликом

Кроме помидоров в начинку галеты можно положить сладкий перец и обжаренные баклажаны и кабачки.

Галета с несладкой начинкой
Галета с несладкой начинкой
depositphotos.com

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука – 2 стакана
  • соль – 1/2 ч.л.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • горячая вода – 1/2 стакана
  • растительное масло без запаха – 1/2 стакана

Для начинки:

Приготовление:

1. Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель. В стакан с маслом налить горячую воду, вылить в мучную смесь. Тщательно перемешать и замесить плотное, не липнущее к рукам тесто. Раскатать его в круг толщиной примерно 0,5 см.

2 Помидоры черри и базилик помыть и обсушить. Зелень измельчить, помидоры разрезать пополам. Выложить половинки томатов кожицей вниз на тесто, отступая от краев на несколько сантиметров. Посыпать базиликом, сбрызнуть оливковым маслом и приправить по вкусу. 

3. Края теста поднять вверх и разложить веером.

4. Выпекать галету до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке, около 30-40 минут.

Смотри пошаговый рецепт галеты:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь