Переключиться на мобильную версию

Чайный кекс с изюмом и курагой

Кекс на чайной заварке легко приготовить в домашних условиях. Подавай его на завтрак вместе со сливочным маслом или абрикосовым джемом.
Ингредиенты
  • курага 100 г
  • светлый изюм 100 г
  • темный изюм 100 г
  • сахар 150 г
  • горячий крепкий чай 300 мл
  • мука 275 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода 1 ч.л.
  • молотая корица 1 ч.л.
  • яйцо 1 шт.
больше 180 мин 10 порции
Чайный кекс рецепт с фото
Чайный кекс рецепт с фото / depositphotos.com

1. Залить промытые сухофрукты чаем и добавить сахар. Дать постоять 4 часа или оставить на ночь.

2. Добавить яйцо и просеянную с разрыхлителем, содой и корицей муку (невпитавшийся чай сливать не нужно). Перемешать до получения однородной массы.

Читай также: Кексы с перетертой смородиной и черникой

3. Прямоугольную форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и отправить в разогретую до 160 градусов духовку на час. Готовность проверить зубочисткой.

4. Остудить 10 минут в форме, переложить на решетку и дать полностью остыть. Нарезать на кусочки и подавать вместе со сливочным маслом.

Читай также на I.UA: Рыба в морковном соусе

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь