Переключиться на мобильную версию

Как приготовить молодой картофель

Мелкий молодой картофель можно сначала отварить, а затем обжарить вместе с розмарином. Для этого рецепта желательно выбирать самый мелкий картофель.

Жареный отварной молодой картофель
Жареный отварной молодой картофель
depositphotos.com

Ингредиенты:

Приготовление: 

1. Картофель хорошо помыть и отварить до готовности. Не переварить. Готовый картофель залить холодной водой на 5 минут. Слить воду и очистить картофель от кожуры.

2. В большой сковороде с толстыми дном разогреть растительное масло. Выложить картофель одним слоем. Сверху положить промытый розмарин. Посолить и обжарить с одной стороны до золотистой корочки, перевернуть и обжарить с другой стороны.

3. Выложить картофель на тарелку, посыпать молотым перцем зеленью и рубленым чесноком.

Смотри пошаговый рецепт приготовления молодого картофеля:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь