Переключиться на мобильную версию

Весенний суп из черемши и картофеля

Из черемши готовят не только салаты, но и очень вкусные супы. Предлагаем тебе рецепт сливочного супа с черемшой, картофелем и беконом.
Ингредиенты
  • полоски бекона 4-6 шт.
  • нарезанные листья черемши 4 стакана
  • очищенный и нарезанный кубиками красный картофель 4-5 стаканов
  • мука 3 ст.л.
  • куриный бульон 4 стакана
  • жирные сливки 1 стакан
  • соль и молотый перец по вкусу
40 мин 4-6 порции
Сливочный суп с картофелем и черемшой
Сливочный суп с картофелем и черемшой / depositphotos.com

1. В большой сковороде обжарить бекон до хрустящей корочки; переложить на тарелку.

Читай также: Салат из черемши с яйцом

2. Добавить черемшу и картофель в сковороду; обжарить на среднем огне до тех пор, пока черемша не станет мягкой. Добавить муку и перемешать.

3. Влить куриный бульон; варить на медленном огне до мягкости картофеля. Добавить сливки и прогреть. Посолить и поперчить по вкусу.

4. Подавать суп вместе с жареным беконом.
 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь