Ингредиенты:

  • куриное филе – 600 г
  • сахар – 1 ст. л.
  • кориандр – 0,5 ч.л.
  • черный перец
  • соевый соус – 2 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • оливковое масло – 3 ст.л.

Приготовление:

В миске перемешать оливковое масло и соевый соус. Добавить специи и чеснок, пропущенный через пресс.

Читай также: Шашлык из куриных сердечек

Куриное филе помыть, обсушить и срезать все пленки. Нарезать небольшими полосками толщиной примерно 1 см. Сложить мясо в маринад и оставить на 30-40 минут.

Деревянные шпажки замочить в воде на 30 минут. Нанизать филе на шпажки гармошкой. Форму застелить фольгой и выложить шашлычки. Запекать примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Смотри пошаговый рецепт куриных шашлычков:

[видео более недоступно]

Читайте Ivona.ua в Google News