Переключиться на мобильную версию

Как приготовить тесто для пельменей и вареников в хлебопечке (видео)

Тесто для пельменей и вареников – это главное в приготовлении этих блюд. Отличное тесто можно приготовить с помощью хлебопечки.

Тесто для вареников и пельменей можно приготовить в хлебопечке
Тесто для вареников и пельменей можно приготовить в хлебопечке
Shutterstock.com

Ингредиенты (для 600 г теста):

  • Вода – 185 мл (или 3/4 стакана объемом 240 мл)
  • Читай также: Тесто для пиццы: ТОП-5 рецептов

    Яйцо – 1 шт.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Мука пшеничная – 450-470 г (или 3 стакана объемом 240 мл) + 50-100 г муки на подпыл

Приготовление:

В контейнер хлебопечки добавляем воду, яйцо и соль. Теперь добавляем просеянную муку и помещаем контейнер в хлебопечку. Затем выставляем программу для замеса теста. 

Готовое тесто кладем на посыпанный мукой стол. Для пельменей можно замешивать более крутое тесто, чем для вареников. Для этого в тесто нужно добавить дополнительно 1-3 ст.л. муки с горкой. 

Смотри пошаговый рецепт теста:

тесто
0:00 / 01:46

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь