Пасхальные рецепты: Картофельный салат по-весеннему
Вкусный пасхальный салат из весенних овощей. Кроме редиски (или вместо нее), к этому салату можно добавить свежий огурец и стебли сельдерея.
depositphotos.com
1. Картофель очистить и отварить. Горячим нарезать на кружочки и залить маринадом из смеси растительного масла, лимонного сока, горчицы и меда и оставить на час.
Читай также: Весенний салат из редиса и яиц
2. Лук измельчить, редиску нарезать кружочками.
3. Орехи поджарить на сухой сковороде и измельчить.
4. Соединить все ингредиенты с картофелем, перемешать и подавать.
По материалам журнала Теленеделя
