Творожная пасха запеченная: Три вкусные идеи
При приготовлении запеченной творожной пасхи нужно учесть некоторые тонкости. Например, нужно обязательно перетирать творог через сито, чтобы в готовой пасхе не чувствовалось крупинок. Занятие кропотливое, потому некоторые кулинары вместо перетирания пропускают творог через мясорубку.
Еще один нюанс: если ты собираешься запечь пасху, лучше не добавлять в нее много цукатов и сухофруктов. Максимум – немного изюма. Иначе творожной массе будет сложнее пропечься.
Запеченная пасха схватывается сверху тонкой корочкой, от медового до золотисто-коричневого цвета. Чтобы она не стала чересчур твердой, нужно смазать верх пасхи теплым молоком.
Рецепты запеченной творожной пасхи
Пасха в 2015 году наступит 12 апреля. На праздничном столе непременно должна быть творожная пасха. Мы выбрали для тебя рецепт детской пасхи, которая запекается в духовке.
Запеченная творожная пасха с изюмом
Читай также: Творожная пасха: Секреты приготовления
Запеченная творожная пасха – это легкий и вкусный десерт на манер американского чизкейка, который украсит любой пасхальный стол.
Творожная пасха в духовке с изюмом и лимонным соком получается очень вкусной и нежной. Ее можно полить шоколадной глазурью и украсить кусочками засахаренной цедры.
Смотри, как украсить пасхальный стол:
