Пасхальные рецепты: Морковный торт с орехами
Пасха 2015 наступит 12 апреля. Предлагаем тебе рецепт вкусного, сочного и полезного торта из молодой моркови, который непременно оценят дети. Если украсить его декоративными сахарными морковками, торт станет главным блюдом праздника.
depositphotos.com
1. Взбить вместе размягченное масло, сахар, яйца, муку, разрыхлитель, специи и молотые орехи.
2. Добавить очищенную тертую морковь и изюм, перемешать.
Читай также: Как приготовить морковные кексы на Пасху
3. Две формы для выпечки диаметром 20 см смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Вынуть из духовки, дать остыть в формах в течение 10 минут. Затем переложить коржи на решетку и полностью остудить.
4. Приготовить крем. Взбить сливочный сыр и размягченное масло. Добавить сахарную пудру и лимонный сок, взбить. Смазать нижний корж половиной крема. Сверху положить верхний корж и покрыть его остатками крема. Украсить торт сахарными морковками.
