1. Разогреть в сковороде растительное масло на среднем огне, добавить чеснок. Готовить в течение одной минуты.

Читай также: Томатный соус к макаронам

2. Добавить кумин и гарам масалу; жарить несколько секунд, до появления аромата.

3. Добавить горошек, соль и перец, перемешать.

4. Накрыть крышкой, готовить в течение 5 минут. Добавить томатное пюре и воду. Прогреть и снять с огня. 

Читайте Ivona.ua в Google News