Переключиться на мобильную версию

Детская Пасха: Кролики из слоеного теста

Одним из символов Пасхи, которая в 2015 году наступит 12 апреля, являются кролики. Приготовь детям аппетитную закуску из слоеного теста с мясной начинкой в виде этих забавных зверьков.
Ингредиенты
  • слоеное дрожжевое тесто 400 г
  • смешанный фарш 300 г
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
  • сметана 1-2 ст.л.
  • тертый сыр 50 г
  • яичный желток 1 шт.
  • кунжут для посыпки
  • сушеная черника для украшения
60 мин 6 порции
Пасхальные зайцы из слоеного теста
Пасхальные зайцы из слоеного теста / depositphotos.com

1. Лук и морковь очистить, натереть на терке. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

2. Добавить в сковороду мясной фарш. Жарить, разбивая комочки лопаткой, до готовности. Приправить по вкусу, добавить сметану и тертый сыр.

Читай также: Пасхальная выпечка: зайчики-кролики

3. Слоеное тесто разморозить и раскатать. Подготовить шаблон и вырезать 12 фигурок кроликов. У половины фигурок сделать круглые отверстие на животике для выхода пара. 

4. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить фигурки без отверстий. Слегка смочить края молоком или водой, положить в центр немного начинки. Накрыть парными кусочками теста и прижать края. Отогнуть у каждого кролика одно ушко.

5. Смазать взбитым желтком, сделать глаза и носики из сушеной черники. Щечки сделать из обрезков теста. Посыпать кроликов кунжутом.

6. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20 минут. Перед подачей остудить.

Читай также на I.UA: Пирожное картошка с орехами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь