Переключиться на мобильную версию

Пасхальный кулич с миндалем

Пасха — такой праздник, который в наших краях отмечает практически каждый человек. в 2015 году она наступит 12 апреля. Главные и обязательные атрибуты пасхального стола — кулич и крашеные яйца.
Ингредиенты
  • мука 500 г
  • молоко 250 мл
  • яичные желтки 5 шт.
  • свежие дрожжи 60 г
  • сливочное масло 100 г
  • миндаль 50 г
  • изюм 50 г
  • сахарная пудра 150 г
  • cахар 150 г
  • Для глазури:
  • холодная кипяченая вода 4 ст.л.
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • миндаль 30 г
  • сахарная пудра 1 стакан
120 мин 8 порции
Кулич пасхальный рецепт с миндалем
Кулич пасхальный рецепт с миндалем / depositphotos.com

1. В подогретом молоке растворить дрожжи и ложку сахара. Добавить 100 г муки, перемешать поставить в теплое место на 15-20 минут.

2. Желтки растереть вместе с сахарной пудрой, добавить в опару.

3. Добавить сахар, просеянную муку и замесить тесто.

Читай также: Пасхальный кулич на желтках

4. Добавить растопленное сливочное масло, рубленый миндаль и промытый изюм.

5. Выложить тесто в форму, накрыть чистой салфеткой и дать подойти в течение часа.

6. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 60 минут.

7. Приготовить глазурь. Перемешать сахарную пудру с водой и соком лимона. Покрыть полученный смесью кулич и украсить его миндалем.

Читай также на I.UA: Рыба с грибами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь