1. Разогреть растительное масло в сотейнике. Добавить промытый рис и жарить 5 минут. 

2. Добавить мелко нарезанный лук и готовить еще 1-2 минуты.

3. Растворить бульонный кубик горячей воде. Добавить бульон в сотейник и довести до кипения.

Читай также: Мясо из животной клетки: миф или реальность?

4. Добавить очищенный и нарезанный кубиками помидор, разрезанный пополам перец халапеньо без семян, раздавленный чеснок, кумин, соль и перец.

5. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 20 минут. Снять с огня, перемешать рис вилкой и добавить рубленую кинзу.

6. Удалить перец и чеснок. Готовое блюдо сразу же подать к столу.
 


Вам будет интересно прочитать на Ivona:

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.