Переключиться на мобильную версию

Пасха 2015: Куличи с ромом

Пасху в 2015 году празднуют 12 апреля. Пасхальные куличи традиционно начинают печь уже в Чистый четверг. Но если освящать продукты на Пасху ты не собираешься, приготовить все можно даже в Светлое Воскресенье.
Ингредиенты
  • мука 500 г
  • молоко 250 мл
  • свежие дрожжи 50 г
  • яичные желтки 6 шт.
  • сливочное масло 150 г
  • сахар 3/4 стакана
  • ванильный сахар 10 г
  • изюм 100 г
  • ром 150 мл
больше 180 мин 4 порции
Пасхальные куличи с изюмом и ромом
Пасхальные куличи с изюмом и ромом / depositphotos.com

1. Смешать 3/4 стакана муки с 1/2 стакана горячего молока.

2. В оставшемся теплом молоке развести дрожжи. Добавить заваренную муку, 1 ст.л. сахара и поставить подходить в теплое место. 

3. В подошедшую опару добавить растертые с сахаром и ванилью желтки, растопленное масло, оставшуюся муку и замесить тесто. Дать ему подойти в теплом месте.

Читай также: Когда нужно печь пасхальные куличи

4. Изюм промыть и залить ромом, оставить минимум на час. Слить жидкость и добавить изюм в подошедшее тесто.

5. Наполнить тестом формы на одну треть и дать постоять 20 минут. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа.

6. Готовые куличи остудить и украсить глазурью

Читай также на I.UA: Карп, фаршированный в тесте

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  06.04.2015, 09:50
Оценка:  0
гость
Этот фаллический образ никакого отношения к пасхе не имеет.
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь