Переключиться на мобильную версию

День святого Патрика 2017: капкейки Зеленый бархат

17 марта в Ирландии отмечают День святого Патрика. В этот праздник порадуй детей забавными зелеными капкейками по нашему рецепту.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • сливочное масло 225 г
  • сахар 225 г
  • мука 200 г
  • разрыхлитель 5 г
  • яйца 3 шт.
  • ванильный экстракт 1 ч.л.
  • какао-порошок без сахара 30 г
  • зеленый пищевой краситель
  • Для глазури и украшения:
  • сливочный сыр 100 г
  • сливочное масло 100 г
  • сахарная пудра 400 г
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • зеленая кондитерская посыпка
60 мин 18 порции
Капкейки на День святого Патрика
Капкейки на День святого Патрика / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 160 градусов. Застелить бумажными вкладышами формочки для кексов.

2. Взбить размягченное сливочное масло и сахар в пышный светлый крем. Добавить пищевой краситель, перемешать. 

3. Добавить яйца и ваниль, хорошо взбить.

Читай также: Зеленый мраморный торт

4. Добавить просеянную вместе с какао и разрыхлителем муку, перемешать. Добавить еще немного красителя, если нужно.

5. Наполнить формочки тестом на две трети. Выпекать 20-25 минут, вынуть из духовки и остудить.

6. Приготовить глазурь. Взбить на низкой скорости сливочный сыр и масло. Добавить сахарную пудру и лимонный сок, взбить до получения гладкого крема.

7. Покрыть глазурью капкейки и украсить их зеленой кондитерской посыпкой.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь