Ингредиенты на 4 порции:

  • 40-60 грамм кокосовой стружки
  • 50-80 грамм толченых кукурузных хлопьев
  • сливочное мороженое
  • 2 яйца
  • растительное масло для жарки

Приготовление: Масло налить в посуду с высокими бортиками и нагреть до готовности к жарке.

Читай также: Мороженое из фейхоа

Кусочки мороженого сначала обвалять в кокосовой стружке и взбитом яйце. Затем обвалять в хлопьях, потом снова в яйце и в кокосе.

Бросить в кипящее масло и обжарить с 2 сторон до золотистой корочки.

Смотри пошаговый рецепт десерта:

[видео более недоступно]