Переключиться на мобильную версию

День святого Патрика 2016: Зеленый мраморный торт

17 марта отмечают главный ирландский праздник – День святого Патрика. Его главным символом считается зеленый цвет.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • сливочное масло 225 г
  • сахар 225 г
  • яйца 4 шт.
  • мука 225 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • молоко 3 ст.л.
  • ванильный экстракт 1 ч.л.
  • зеленый пищевой краситель
  • Для глазури:
  • маскарпоне 150 г
  • сливочное масло 50 г
  • сахарная пудра 70 г
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • кондитерская посыпка или цедра лайма для украшения
90 мин 8-10 порции
Торт на День святого Патрика
Торт на День святого Патрика / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 180 ° C. Смазать маслом и присыпать мукой форму для торта диаметром 20 см.

2. Взбить размягченное масло и сахар, затем по одному добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Добавить муку, разрыхлитель, молоко и ваниль, перемешать до получения однородной гладкой массы.

3. Разделить тесто между 2 мисками. Добавить зеленый пищевой краситель в одну часть теста.

Читай также: День святого Патрика 2016: Зеленое пиво

4. Взять 2 ложки и по очереди выложить оба вида теста в форму: по ложке зеленого и по ложке белого.

5. Выпекать пирог в течение 45-55 минут. Готовность проверить зубочисткой. Дать остыть пирогу в форме около 10 минут, а затем переложить на решетку и полностью остудить.

6. Приготовить глазурь. Для этого смешать миксером на низкой скорости сливочный сыр и размягченное сливочное масло. Постепенно добавить сахарную пудру и ванильный сахар, взбить до гладкости.

7. Покрыть торт глазурью и украсить зеленой кондитерской посыпкой или тертой цедрой лайма.

Читай также на I.UA: Запеканка с лососем

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь