Переключиться на мобильную версию

Выпечка в мультиварке: Лимонный кекс

Лимонный кекс с изюмом в мультиварке получается очень сочным и ароматным.
Ингредиенты
  • размягченное сливочное масло 150 г
  • сахар 150 г
  • яйца 4 шт.
  • сок и цедра одного лимона
  • просеянная мука 200 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • светлый изюм 100 г
  • сахарная пудра для посыпки
75 мин 8-10 порции
Лимонный кекс с изюмом в мультиварке
Лимонный кекс с изюмом в мультиварке / depositphotos.com

1. Изюм замочить в теплой воде на 30-40 минут. Затем слить жидкость и промыть под проточной водой.

2. Смазать маслом кастрюлю мультиварки. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром добела. Добавить яйца, измельченную лимонную цедру и лимонный сок. Взбить миксером на средней скорости в течение 5 минут.

Читай также: Зачем нужна мультиварка

3. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в масляно-яичную смесь, добавить изюм и хорошо перемешать. Выложить тесто в форму, разровнять лопаткой. Готовить в режиме Выпечка 50 минут.

4. После выпечки оставить на 5 минут в форме, затем выложить кекс остывать на решетку. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Читай также на I.UA: Запеканка с крабовым мясом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь