Переключиться на мобильную версию

Великий пост 2015: Паштет из грибов с чесноком

Великий пост 2015 будет длиться с 23 февраля по 11 апреля. Предлагаем приготовить во время поста вкусный паштет из шампиньонов с чесноком.
Ингредиенты
  • растительное масло 2-3 ст.л.
  • нарезанные шампиньоны 250 г
  • тертый чеснок 4 дольки
  • белое вино 1/4 стакана
  • мягкий тофу 100 г
  • соль, перец по вкусу
  • рубленая зелень 1 ст.л.
30 мин 4 порции
Постный грибной паштет
Постный грибной паштет / depositphotos.com

1. Разогреть масло в большой сковороде и добавить нарезанные грибы. Посолить и поперчить. Готовить 5 минут, уменьшить огонь до минимума, добавить чеснок и перемешать.

Читай также: Постные макароны с тофу

2. Полить белым вином и готовить до тех пор, пока вино не выпарится, снять с огня. 

3. Дать остыть до комнатной температуры. Отправить смесь в блендер, добавить тофу и зелень. Взбить до однородной консистенции. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь