Переключиться на мобильную версию

Великий пост 2015: Перловая каша с луком и морковью

Великий пост в 2015 году будет продолжаться с 23 февраля по 11 апреля. Постная перловая каша с луком и морковью – это заряд энергии на целый день.
Ингредиенты
  • перловая крупа 1.5 стакана
  • морковь 2 шт.
  • лук 2 шт.
  • растительное масло для обжаривая
  • соль по вкусу
  • зелень для подачи
больше 180 мин 4 порции
Перловка с луком и морковью
Перловка с луком и морковью / depositphotos.com

1. Перловку промыть и залить холодной водой. Оставить на 2-3 часа для набухания. Слить воду, выложить перловку в кастрюлю.

Читай также: Рассольник с говядиной и перловкой

2. Залить перловку кипяченой водой в соотношении 1:3 - на 1 стакан перловки 3 стакана кипятка. Поставить кастрюлю на огонь и варить перловку от 50 минут на тихом огне.

3. Лук нашинковать, а морковь натереть на крупной терке. Перемешать овощи и обжарить на растительном масле. Добавить в кашу. По желанию посыпать кашу рубленой зеленью.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь