1. Креветки отварить, листья салата замочить в холодной воде на полчаса. 

2. Лук почистить и нарезать тонкими кольцами, зелень порубить. Помидоры помыть и нарезать дольками.

Читай также: Салат из лосося: Три вкусные идеи

3. Салатные листья обсушить, порвать руками и выложить на тарелку. Сверху разложить помидоры, рыбу, креветки, лук и каперсы. Украсить зеленью. По желанию посыпать пряностями.

4. Готовый салат заправить оливковым маслом или домашним майонезом.