Великий пост 2015: Салат из апельсинов с оливками и луком
Салат из апельсинов, лука и фенхеля с маслинами и оливковым маслом — традиционное блюдо Сицилии. Его можно приготовить во время Великого поста, который продлится с 23 февраля по 11 апреля.
depositphotos.com
1. Апельсины почистить, снять белые пленки и нарезать мякоть тонкими кружочками.
Читай также: Постный морковный суп с имбирем и апельсинами
2. Очищенный лук и фенхель тонко нарезать.
3. Выложить апельсины на тарелку, сверху разложить лук, маслины и фенхель.
4. Полить салат оливковым маслом, посолить и поперчить.
