Переключиться на мобильную версию

Рецепты на 8 марта: Грушевый десерт

Сладкий сливочно-грушевый крем с печеньем савоярди станет идеальным десертом к 8 марта.
Ингредиенты
  • сладкие спелые груши 4 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • желатин 15 г
  • холодная кипяченая вода 1 ст.л.
  • сахарная пудра 1 ст.л.
  • сливки для взбивания 200 мл
  • печенье савоярди 16 шт.
  • мята для украшения
60 мин 4 порции
Легкий грушевый десерт на 8 марта
Легкий грушевый десерт на 8 марта / depositphotos.com

1. Груши помыть и почистить. Нарезать небольшими кусочками и сложить сотейник. Добавить сахар, перемешать и дать постоять 10-15 минут. Поставить сотейник на слабый огонь и готовить, пока груши не станут мягкими. С помощью блендера превратить фрукты в пюре.

Читай также: Груши с шоколадным соусом

2. Желатин залить 1 ст.л. холодной воды и дать набухнуть. Растопить смесь на слабом огне, помешивая. Не кипятить. Перемешать с грушевым пюре и дать остыть.

3. Сливки взбить вместе с сахарной пудрой и перемешать с грушевым пюре.

4. Выложить десерт в креманки и украсить печеньем савоярди. Поставить в холодильник на полчаса. Готовый десерт по желанию украсить веточками мяты.

Читай также на I.UA: отбивные из баранины

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь