Переключиться на мобильную версию

Масленица 2015: Рецепт блинов с мясом и яйцом

Масленица 2015 начнется 16 февраля, а закончится 22 февраля. В это время из "скоромной пищи" церковь благословляет только рыбу, яйца и молочные продукты. Но если ты не относишься к правилам строго, попробуй рецепт блинов с мясом и яйцом.
Ингредиенты
  • блины на кефире
  • Для начинки:
  • говядина или свинина 500 г
  • лавровый лист 1 шт.
  • соль по вкусу
  • перец горошком 5 шт.
  • яйца 3-4 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • растительное масло для обжаривания
60 мин 4 порции
Блины с мясом и яйцом
Блины с мясом и яйцом / depositphotos.com

1. Приготовить заварные блины на кефире.

2. Для начинки мясо отварить в подсоленной воде вместе с лавровым листом и горошинами черного перца. Остудить, измельчить в мясорубке или блендере.

Читай также: Блины с мясом курицы: ТОП-5 рецептов

3. Яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками и добавить к мясу.

4. Лук почистить и мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить в начинку и перемешать.

5. Завернуть начинку в блины и сразу же подать к столу.

Читай также на I.UA: Карибский маринад для шашылков

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь