Масленица 2015: Рецепт блинов с мясом и яйцом
Масленица 2015 начнется 16 февраля, а закончится 22 февраля. В это время из "скоромной пищи" церковь благословляет только рыбу, яйца и молочные продукты. Но если ты не относишься к правилам строго, попробуй рецепт блинов с мясом и яйцом.
depositphotos.com
1. Приготовить заварные блины на кефире.
2. Для начинки мясо отварить в подсоленной воде вместе с лавровым листом и горошинами черного перца. Остудить, измельчить в мясорубке или блендере.
Читай также: Блины с мясом курицы: ТОП-5 рецептов
3. Яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками и добавить к мясу.
4. Лук почистить и мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить в начинку и перемешать.
5. Завернуть начинку в блины и сразу же подать к столу.
