Переключиться на мобильную версию

Масленица 2015: Рецепт шоколадных блинов

Масленица в 2015 будет продолжаться с 16 по 22 февраля. Побалуй своих родных сладкими масленичным блинами с шоколадом.
Ингредиенты
  • темный шоколад 60 % 80 г
  • темный какао-порошок без сахара 1 ст.л.
  • молоко 500 мл
  • мука 1 - 1 1/4 стакана
  • яйца 3 шт.
  • сахарная пудра 2 ст.л.
  • сливочное масло 2 ст.л.
  • темный ром 2 ст.л.
  • соль щепотка
  • растительное масло для обжаривания
  • сахарная пудра для подачи
  • шоколадный соус для подачи
больше 180 мин 4 порции
Шоколадные блины подавай с сахарной пудрой и шоколадным соусом
Шоколадные блины подавай с сахарной пудрой и шоколадным соусом / depositphotos.com

1. Растопить шоколад на водяной бане и влить 250 мл подогретого молока.

2. Оставшееся молоко взбить с 1 стаканом просеянной муки, какао-порошком, сахарной пудрой и солью. Добавить взбитые в пену яйца и перемешать. Если тесто жидкое, добавить еще немного муки.

Читай также: Шоколадные блины Сюзетт

3. Сливочное масло растопить и добавить в тесто вместе с ромом и растопленным шоколадом. Тщательно перемешать и отставить на 2-3 часа.

4. Разогреть сковороду, смазать ее небольшим количеством растительного масла. Испечь тонкие блинчики. Подавать их вместе с шоколадным соусом и сахарной пудрой.

Читай также на I.UA: Шашлык из рыбы с креветками

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь