1. Яйцо взбить вместе с сахаром и солью. Постепенно добавить муку, воду, молоко и растительное масло. Перемешать, чтобы получилось однородное тесто без комочков. Дать постоять 20-30 минут при комнатной температуре. 

2. Разогреть сковороду, смазанную маслом. Испечь тонкие блинчики.

Читай также: Бананы, запеченные с творогом

3. Растопить шоколад на водяной бане. Влить молоко или сливки, размешать до получения блестящей гладкой массы.

4. Нарезать бананы кружочками.

5. Смазать блины растопленным шоколадом и выложить сверху кусочки банана. Сложить блины треугольниками и по желанию полить шоколадной глазурью.