Переключиться на мобильную версию

Масленица 2015: Рецепт блинов с грибами

Масленица в 2015 году пройдет с 16 по 22 февраля. Мы подготовили для тебя рецепт вкусных блинчиков на молоке с грибами и луком.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • яйца 3-4 шт.
  • мука 200 г
  • молоко 400 г
  • сливочное масло 100 г
  • соль щепотка
  • сахар 1 ст.л.
  • Для начинки:
  • лук 1 шт.
  • шампиньоны 250 г
  • соль
  • растительное масло для обжаривания
  • рубленая зелень 2 ст.л.
40 мин 4-6 порции
Блины с луком и грибами
Блины с луком и грибами / depositphotos.com

1. Яйца взбить вместе с солью, сахаром и частью молока. Всыпать муку, тщательно перемешать. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Влить оставшееся молоко и снова хорошо размешать.

2. Разогреть сковороду и испечь тонкие блины на умеренном огне. 

Читай также: Блины с грибами на завтрак: Три вкусные идеи

3. Лук почистить и мелко нарезать. Грибы нарезать кубиками или пластинками.

4. Обжарить грибы и лук на растительном масле до золотистой корочки. Добавить рубленую зелень.

5. Завернуть начинку в блины и по желанию разрезать их на порционные куски.

Читай также на I.UA: Шашлык из баранины или свиньи

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь