Переключиться на мобильную версию

Как приготовить панна котту на День Валентина

Пошаговый рецепт приготовления ванильной панна котты с клубничным соусом к 14 февраля.

Панна котта на День Валентина
Панна котта на День Валентина
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 200 мл сливок 35%
  • 7 г желатина 
  • ⅓ стакана клубники
  • 6 ст.л. сахара
  • ванильная эссенция 

Приготовление: Желатин замочить в небольшом количестве воды (1-2 ст.л) и дать ему набухнуть. Сливки налить в сотейник и поставить на огонь, добавить 4 ст.л. сахара и размешать.

Желатин добавить к горячим сливкам. Очень хорошо размешать или взбить миксером. Добавить каплю ванильной эссенции.

Читай также: День святого Валентина: Как приготовить печенье с джемом

Разлить сливочную смесь по формочкам. Дать остыть, убрать в холодильник на 1-2 часа.

Поместить промытые ягоды в сотейник, добавить 1 ст.л. воды, 2 ст.л. сахара и держать на среднем огне около 5 минут, пока ягоды не станут совсем мягкими. При помощи блендера измельчить клубнику в пюре. Дать немного остыть.

Переложить ягодное пюре в формочки со сливочной смесью и вернуть в холодильник, чтобы десерт остыл.

Смотри пошаговый рецепт десерта:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь