Переключиться на мобильную версию

Масленица 2015: Рецепт блинов на молоке

Масленица в 2015 году начинается 16 февраля и заканчивается 22-го. Предлагаем тебе рецепт тонких блинов на молоке.
Ингредиенты
  • пшеничная мука 2.5 стакана
  • яйца 4-5 шт.
  • сливочное масло 50 г
  • молоко 3-4 стакана
  • сахар 1/2 стакана
  • растительное масло для обжаривания
  • растопленное сливочное масло для подачи 150 г
  • соль щепотка
30 мин 8 порции
Тонкие блины на молоке к Масленице 2015
Тонкие блины на молоке к Масленице 2015 / depositphotos.com

1. Желтки растереть с сахаром, перемешать с молоком и растопленным маслом. Добавить муку и соль.

Читай также: Блины с вишневой начинкой: Три вкусные идеи

2. Белки взбить в пену, соединить с тестом и размешать.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Налить немного теста, чтобы получился тонкий блинчик. Подрумянить блин с одной стороны. Перевернуть на другую сторону и через несколько секунд переложить готовый блин на тарелку. Повторить с оставшимся тестом.

4. Подавать блины с растопленным сливочным маслом.

Читай также на I.UA: Лимонно-пряный маринад с чесноком

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь