Переключиться на мобильную версию

Масленица 2015: Дрожжевые блины с яблоками

Готовим дрожжевые блинчики на молоке к Масленице 2015. Для этого рецепта желательно выбирать яблоки с кислинкой.
Ингредиенты
  • яблоки 3 шт.
  • мука 2.5 стакана
  • свежие дрожжи 50 г
  • растопленное масло 0.75 стакана
  • яйца 2 шт.
  • молоко 1 стакан
  • сливки 1 стакан
  • растительное масло для обжаривания
  • яблочное повидло для подачи
больше 180 мин 8 порции
Дрожжевые блины к Масленице 2015
Дрожжевые блины к Масленице 2015 / depositphotos.com

1. Яблоки запечь в духовке и протереть через сито.

Читай также: Масленица в 2015 году: Сырная неделя по дням

2. Половину муки развести молоком, добавить дрожжи и поставить подходить в теплое место.

3. Когда опара поднимется, добавить яблочное пюре, растопленное масло, оставшуюся муку и яйца. Перемешать венчиком до гладкости, посолить и развести сливками до густоты сметаны. Поставить подходить в теплое место.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом и печь блины на умеренном огне. Подавать горячими с яблочным повидлом.

Читай также на I.UA: Горчичный маринад

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь