Творожная запеканка с вишней

1. Творог размять с яичными желтками и сахаром.

2. Добавить манную крупу, перемешать.

Читай также: Творог с изюмом и киви

3. Белки взбить в густую пену; аккуратно добавить в творожную массу.

4. Выложить половину смеси в смазанную маслом форму. Разложить сверху размороженные вишни без сока и еще один слой творожной массы. 

5. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Перед подачей остудить.