Переключиться на мобильную версию

Картофельные оладьи с сыром

Аппетитные блинчики из картофельного пюре с зеленью и сыром подавай вместе со сметаной или натуральным йогуртом.
Ингредиенты
  • картофельное пюре 3 стакана
  • тертый чеддер 2/3 стакана
  • нарезанная зелень 2 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • мука 3 ст.л. + 1/2 стакана
  • растительное масло для обжаривания
  • зелень и сметана для подачи
  • соль по вкусу
30 мин 4 порции
Картофельные блинчики с сыром
Картофельные блинчики с сыром / depositphotos.com

1. В большой миске смешать картофельное пюре, тертый сыр, рубленую зелень, яйцо и 3 столовые ложки муки.

2. Разделить смесь на 12 частей. Скатать каждую часть в шарик и расплющить, чтобы получились лепешки.

Читай также: Что приготовить из сыра чеддер: ТОП-5 рецептов

3. Обвалять каждую лепешку в муке. 

4. Разогреть 3-4 столовые ложки растительного масла в большой сковороде на среднем огне. 

5. Порциями обжарить оладьи до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Переложить блины на бумажное полотенце и посыпать их солью.

6. Подавать картофельные оладьи вместе с зеленью и сметаной.

Читай также на I.UA: Рыба под овощным маринадом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь