Переключиться на мобильную версию

Рецепты на День Валентина: Шоколадный мусс с малиной

Порадовать свою вторую половинку можно по-разному, но самый беспроигрышный вариант – приготовить десерт. Например, шоколадный мусс с малиной.
Ингредиенты
  • тертый черный шоколад 70% 75 г
  • низкокалорийный йогурт без добавок 4 ст.л.
  • большие яичные белки 2 шт.
  • сахар или сахарная пудра 2 ст.л.
  • малина или ягодный микс 350 г
20 мин 4 порции
Шоколадно-ягодный мусс к 14 февраля
Шоколадно-ягодный мусс к 14 февраля / depositphotos.com

1. Растопить шоколад в жаропрочной миске на водяной бане. Дать остыть в течение 5-10 минут, затем добавить йогурт.

Читай также: Летний мусс из клубники

2. Взбить яичные белки до пены, всыпать мелкий сахар и взбить до плотности и блеска.

3. Добавить ложку взбитых белков к шоколадной смеси, перемешать. Затем добавить оставшиеся белки и аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх.

4. Разложить промытые ягоды в маленькие стаканчики, сверху выложить мусс. Поставить в холодильник на 2 часа.

Читай также на I.UA: Судак с грибами и раками

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь