Переключиться на мобильную версию

Рецепты на День Валентина: Кокосовые кексы

Порадуй любимого десертом на День святого Валентина: приготовь сладкие кокосовые кексы с миндалем.
Ингредиенты
  • яичные белки 4 шт.
  • мелкий сахар 100 г
  • очищенный молотый миндаль 1 ст.л.
  • лимонный сок 1/2 ч.л.
  • пшеничная мука 50 г
  • Для глазури:
  • сахарная пудра 100 г
  • кокосовое молоко 4 ст.л.
  • кокосовая стружка для украшения
60 мин 8-10 порции
Кокосово-миндальные кексы к 1 февраля
Кокосово-миндальные кексы к 1 февраля / depositphotos.com

1. Взбить яичные белки до пены. Добавить лимонный сок и сахар, взбить до плотности и блеска.

2. Добавить просеянную муку и молотый миндаль. Аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх.

Читай также: Коктейли из кокоса: ТОП-5 рецептов

3. Застелить формочки для кексов бумажными вкладышами и наполнить их тестом.

4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут. Остудить на решетке.

5. Приготовить глазурь. Смешать кокосовое молоко с сахарной пудрой и полить кексы. Посыпать кокосовой стружкой и подать к столу.

Читай также на I.UA: Судак с шампиньонами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь