1. Филе индейки пропустить через мясорубку, добавить промытый рис, соль, перец и рубленую зелень.

2. Скатать шарики среднего размера и обвалять их в муке.

Читай также: Индейка с молодой картошкой

3. В неразъемную форму для запекания налить сливки и выложить сверху мясные шарики. Посолить и накрыть крышкой.

4. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. Посыпать тертым сыром и готовить без крышки еще около 10 минут. Украсить зеленью и подать к столу.

Читайте Ivona.ua в Google News