Переключиться на мобильную версию

Запеченное куриное филе с овощным салатом

Курица в этом рецепте маринуется в смеси чеснока и соевого соуса. Это простейший вариант, но он идеально подходит для приготовления филе.
Ингредиенты
  • очищенный измельченный чеснок 4 дольки
  • куриное филе без кожи и костей 4 шт.
  • соевый соус 1/2 стакана
  • молотый перец по вкусу
  • растительное масло для смазывания
  • желтый сладкий перец 1 шт.
  • помидоры черри 200 г
  • красный сладкий лук 1/2 шт.
  • молодой шпинат маленький пучок
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло для заправки
90 мин 4 порции
Куриное филе с овощным салатом
Куриное филе с овощным салатом / depositphotos.com

1. В большой миске смешать чеснок, молотый перец и соевый соус. Добавить курицу и перевернуть, чтобы хорошо покрыть ее маринадом. Накрыть крышкой и мариновать в холодильнике в течение часа.

Читай также: Чем соевый соус полезен для женщин?

2. Разогреть открытый гриль до средне-высокой температуры и слегка смазать маслом решетку. Жарить курицу на среднем огне в течение 10-15 минут с каждой стороны. 

3. Для салата помыть овощи и зелень. Помидоры черри разрезать пополам. Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Перец очистить от сердцевины и семян, нарезать длинным брусочками. Смешать в миске овощи и листья шпината, приправить по вкусу и полить оливковым маслом.

4. Подавать куриные грудки вместе с салатом.

Читай также на I.UA: Сельдь рубленая

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь