Переключиться на мобильную версию

Круассаны из слоеного теста: Три идеи для завтрака

Иногда так приятно побаловать себя свежей выпечкой домашнего приготовления. Предлагаем простые рецепты круассанов из готового слоеного теста.

Круассаны из слоеного теста с шоколадом

Круассаны с шоколадом
Круассаны с шоколадом
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка
  • плитка черного шоколада – 1 шт.
  • растительное масло – для смазывания
  • вода или молоко – для смазывания
  • рубленый шоколад – для украшения
  • мука – для раскатывания

Приготовление: 

1. Слоеное тесто разморозить. Раскатать на присыпанной мукой поверхности в большой пласт, затем нарезать треугольниками. Положить в основание несколько кусочков шоколада.

2. Закрутить в трубочку. Придать форму рогалика, слегка изогнув.  

3. Застелить противень фольгой или бумагой для выпечки. Смазать маслом, разложить круассаны и сбрызнуть их водой. Выпекать при температуре 180-210 градусов до золотистого цвета.

4. Готовые круассаны по желанию украсить мелко нарубленным шоколадом. Слегка остудить и подавать вместе с кофе.

Круассаны из слоеного теста с апельсиновой начинкой

depositphotos.com

Ингредиенты:

  • слоеное дрожжевое тесто – 250 г
  • цедра большого апельсина
  • белый или коричневый сахар – по вкусу
  • растительное масло – 1 ст.л.
  • молоко – 1 ст.л.

Приготовление:

1. Слоеное дрожжевое тесто разморозить при комнатной температуре.

Читай также: Как приготовить рогалики: Три вкусные идеи

2. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в круг и разрезать на 8 треугольников.

3. Посыпать тертой цедрой апельсина и сахаром. Свернуть рогалики, смазать их молоком.

4. Выложить рогалики на смазанную маслом пергаментную бумагу и выпекать при 180 градусах 25 минут.

Круассаны с вишней

depositphotos.com

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 200 г
  • вишни без косточек или вишневое варенье  150 г
  • сахар – 40 г
  • сахарная пудра – 10 г
  • яйцо – 1 шт.
  • сливочное масло  для смазывания

Приготовление: 

1. Вишни разморозить, слить сок и засыпать ягоды сахаром.

2. Тесто раскатать, нарезать треугольниками, на середину каждого положить вишни (или 1-2 ложки вишневого варенья), сформировать рогалики.

3. Изделия выложить на смазанный сливочным маслом противень, смазать взбитым яйцом.

4. Выпекать в разогретой до 180° С духовке в течение 15 минут. Круассаны выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой.

Смотри, как украсить стол к завтраку:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь