Переключиться на мобильную версию

Кутья: Рецепт

Как правильно приготовить кутью из пшеницы на Рождество? Предлагаем тебе вкуснейший вариант с изюмом и орехами.
Ингредиенты
  • пшеница 200 г
  • мак 100 г
  • соль по вкусу
  • грецкие орехи 100 г
  • изюм 100 г
  • мед или сахар по вкусу
  • теплая кипяченая вода 1 стакан
больше 180 мин 4-6 порции
Кутья из пшеницы на Рождество
Кутья из пшеницы на Рождество / depositphotos.com

1. Пшеницу промыть в холодной воде, затем переложить в кастрюлю и залить свежей порцией воды.

2. Довести до кипения и варить под крышкой на слабом огне около 40 минут, помешивая время от времени. Посолить. 

Читай также: Кутья на Рождество из риса

3. Откинуть пшеницу на сито и дать остыть.

4. Мак промыть, залить водой и довести до кипения. Варить около 30 минут, а затем переложить в сито и дать стечь воде.

5. Перемешать мак с сахаром и очень хорошо растереть.

6. Изюм промыть в теплой воде. Грецкие орехи подсушить на сковороде и крупно порубить.

7. Добавить к охлажденной пшенице мак, изюм и орехи, перемешать. Развести сахар или мед в стакане теплой кипяченой воды; добавить в кутью перед подачей на стол.

Читай также на I.UA: Аджика кавказская зеленая

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь