Переключиться на мобильную версию

Новогодние рецепты: Салат с перепелиными яйцами

Легкий и вкусный праздничный салат из рукколы с лососем, перепелиными яйцами, икрой и помидорами.
Ингредиенты
  • руккола 1 пучок
  • перепелиные яйца 5 шт.
  • красная икра 50 г
  • помидоры черри 100 г
  • приготовленное филе лосося 200 г
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло 2 ст.л.
30 мин 2 порции
Салат на Новый год с икрой и лососем
Салат на Новый год с икрой и лососем / depositphotos.com

1. Рукколу замочить в холодной воде на полчаса, чтобы убрать горечь. Обсушить и удалить стебли.

Читай также: Салаты из перепелиных яиц: ТОП-5 рецептов

2. Яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, остудить и почистить. Разрезать пополам и украсить красной икрой.

3. Помидоры черри помыть и разрезать пополам.

4. На тарелку выложить рукколу, сверху разложить кусочки лосося, половинки помидоров и яиц. Приправить салат по вкусу и полить оливковым маслом.

Читай также на I.UA: Рыба с миндалем и изюмом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь