Переключиться на мобильную версию

Рецепты на Новый год: Слойки с овощами и семгой

Рецепт горячей закуски на Новый год 2015: тарталетки из слоеного теста с жареной семгой, луком и помидорами.
Ингредиенты
  • филе семги без кожи и костей 800 г
  • слоеное тесто 500 г
  • помидоры 200 г
  • красный лук 1 шт.
  • растительное масло для обжаривания
  • яичный желток для смазывания
  • соль, перец по вкусу
  • рубленая зелень для украшения
45 мин 6 порции
Тарталетки с овощами и рыбой на Новый год
Тарталетки с овощами и рыбой на Новый год / depositphotos.com

1. Филе семги разрезать на порционные кусочки. Посолить и поперчить, обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом, по 30 секунд с каждой стороны. 

2. Раскатать пласт слоеного теста и разрезать на 8 квадратов.

Читай также: Тарталетки с авокадо и лососем

3. Лук почистить и нарезать тонкими кольцами. Помидоры нарезать кружочками.

4. Застелить противень пергаментной бумагой. Положить на бумагу прямоугольник слоеного теста, сверху выложить семгу, лук и помидоры. Сформировать бортики и смазать края теста сырым яичным желтком. Повторить с оставшимся тестом и начинкой.

5. Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 15 минут. Готовые слойки немного остудить и украсить рубленой зеленью.

Читай также на I.UA: Финиковое печенье

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь