Переключиться на мобильную версию

Яблочный пирог с изюмом

Простой яблочный пирог с лимонной цедрой и изюмом к семейному чаепитию. Для этого пирога хорошо подойдут твердые, кисловатые яблоки.
Ингредиенты
  • сливочное масло 200 г
  • сахар 200 г
  • мука 350 г
  • яблоки 5 шт.
  • яйца 3 шт.
  • изюм 100 г
  • лимон 1 шт.
  • разрыхлитель 4 ч.л. без горки
  • соль щепотка
  • абрикосовый джем 3-4 ст.л.
60 мин 8-10 порции
Пирог с яблоками к чаю
Пирог с яблоками к чаю / depositphotos.com

1. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром и солью в пышный светлый крем. По одному добавить яйца, взбивая после каждого добавления.

2. Добавить лимонную цедру, промытый изюм и просеянную с разрыхлителем муку

Читай также: Яблоки с медом: Три вкусные идеи

3. Прямоугольную форму застелить бумагой для выпечки, выложить слой теста толщиной 1 см. Сверху разложить тонкие ломтики очищенных яблок, сбрызнуть лимонным соком.  

4. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Готовность проверить зубочисткой.

5. Абрикосовый джем довести до кипения и смазать пирог. Немного остудить перед подачей и разрезать на квадраты.

Читай также на I.UA: салат «Подкова»

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь