Переключиться на мобильную версию

Рецепты на Новый год: Тартар из семги

Новогодняя закуска из филе семги, лука-шалот и дижонской горчицы на салатных листьях.
Ингредиенты
  • филе семги 500 г
  • лук шалот 2 шт.
  • дижонская горчица 5 ст.л.
  • нарезанный укроп 3 ст.л.
  • кунжут 5 ст.л.
  • свежевыжатый лимонный сок 3 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • салатные листья для подачи
  • красная икра для украшения
  • креветки для украшения
20 мин 12 порции
Закуска из семги на Новый год
Закуска из семги на Новый год / depositphotos.com

1. Укроп нарезать. Филе семги порезать на мелкие кубики. Пропустить через мясорубку очищенный лук и смешать с остальными ингредиентами. Приправить солью и перцем.

Читай также: Салат из лосося: Три вкусные идеи

2. Салатные листья помыть и выложить на поднос или тарелку. Выложить тартар в виде морской звезды.

3. Украсить закуску красной икрой, кунжутом и вареными креветками.

Читай также на I.UA: Болгарский картофельник с брынзой

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь