Переключиться на мобильную версию

Как приготовить деруны с курицей и грибами (видео)

Деруны с курицей и грибами – известное блюдо украинской кухни. Это очень вкусно и сытно!

Деруны с начинкой
Деруны с начинкой
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • Картофель – 4 шт.
  • Шампиньоны – 200 г
  • Отварное куриное филе – 200 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Масло растительное
  • Соль,черный перец

Приготовление: 

Готовим начинку. Лук, шампиньоны, филе мелко нарезаем. Обжариваем лук, к нему добавляем грибы. Солим, перчим. В конце добавляем курицу, перемешиваем. Даем остыть.

Читай также: Деруны с грибным соусом

Картошку трем на мелкую терку. Лишнюю жидкость сливаем. Вбиваем яйцо, солим и перчим. Всыпаем муку и все хорошо перемешиваем.

На разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выкладываем лепешки. На каждую кладем ложечку начинки и накрываем небольшим количеством картофельной массы.

Обжариваем деруны с двух сторон до золотистого цвета. Подаем горячими со сметаной.

Смотри пошаговый рецепт блюда:

драники
0:00 / 02:35

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь