Кулинария

На главную Все сервисы

Войти

Почта

IVONA - Кулинария

Избранное

Горячие темы:

Блоги

Заметки пользователей

Pau_lina

Конфетные украшения пасхального стола

2 апреля, 0:03 Комментарии: 0

Интересные идеи украшения пасхального стола: шоколадные пасхальные зайчики и яйца и целые композиции из марципанов и сладких драже.

Pau_lina

Кулинарные открытия и разочарования

4 марта, 20:06 Комментарии: 1

Люди часто ассоциируют страны мира с их национальными кухнями. Италию – с пиццой и макаронами, Францию – с круассанами и лягушачьими лапками, Германию – со шницелями, пивом и сосисками. И здесь, в свою очередь, складываются некоторые стереотипы, не всегда отвечающие действительности. И сломать их можно только на основе личного гастрономического опыта. Польша Помня отвратительные соевы Далее

Pau_lina

Креативные сэндвичи

25 февраля, 20:44 Комментарии: 0

Можно просто намазать ломоть хлеба сливочным маслом или майонезом, увенчать его колбасой и сыром, и съесть на скорую руку. А можно проявить немного фантазии и превратить приготовление сэндвича в захватывающий процесс, и сотворить таким образом настоящее произведение кулинарного искусства. Детям понравятся бутерброды в виде мордочек мультяшных героев, девочки постарше обязательно приду Далее

Pau_lina

Прикольные идеи на Валентина

12 февраля, 22:53 Комментарии: 0

Pau_lina

Зимние идеи украшения пряников глазурью

26 января, 0:02 Комментарии: 0

Домашнее печенье можно превратить в настоящее произведение искусства с помощью цветной сахарной глазури. Зимой пряники можно украсить рисунками в виде леденцов, снежинок, елочек, перчаток, снеговиков и пингвинов! Главное - приготовить сахарную глазурь и найти подходящие пищевые красители. Ну, и конечно, иметь элементарные навыки рисования.

MsAnonimka

Салат "Змейка"

27 декабря'11 23:28 Комментарии: 0

Оригинальный и вкусный салат "Змейка" -не только идеальная закуска под водочку, но, и прекрасное украшение праздничного стола Ингредиенты: - консервированная горбуша - 200 грамм - яйца — 2 шт. - картофель — 2 шт. - сыр плавленый - 3 шт. - соленый огурец - для украшения (2 целых) - авокадо – (для украшения) - чеснок, соль и майонез по вкусу - зелень, лук (для укр Далее

Tiger_

САЛАТ "СНЕГовик"

27 декабря'11 15:11 Комментарии: 0

Ингредиенты: - рыба консервированная (сайра или сардины) - 1 банка - картофель - 2 шт - морковь - 1 шт - лук репчатый - 1 шт - яйца (белки) - 4 шт - майонез Для украшения: - лук зеленый, укроп - зеленый горошек (3 шт) - маслины - 8 шт - перец болгарский (красный) Как приготовить новогодний салат: - Картофель, морковь и яйца отварить. - Лук мелко нарез Далее

Павел

Карп запеченный с яблоками

27 декабря'11 13:08 Комментарии: 0

Ингридиенты: среднего размера карп(1-1,5) майонез; яблоки 2; приправа по вкусу; Приготовление: Почистить и выпотрошить карпа. Намазать майонезом внутри и снаружи. Порезать яблоки дольками, не очищая их от кожуры. Нафаршировать яблоками рыбу (поместить и туда, где были жабры). Использовать соль, перец, приправу для рыбы. Заколоть разрезанный живот карпа зубочистками, Далее

Наталья1987

Салат

24 декабря'11 22:48 Комментарии: 0

САЛАТ»МАКОВОЕ ПОЛЕ» Вам понадобится: 200 г печени трески 100 г сыра 2 яйца 1 огурец помидоры оливки также маслины зелень майонез Способ приготовления: Огурец нужно натереть на терке, слить образовавшуюся жидкость. Сыр натереть, яйца отварить также нарезать, размять печень трески, соединить подготовленные ингредиенты, добавить майонез также перемешать. Нарезать помидо Далее

biggibon

Жульен

24 декабря'11 17:32 Комментарии: 2

Ингридиенты: Лук репчатый — 1 шт Грибы шампиньоны — 300 г Грудка куриная (отварная) — 1 шт Сметана — 3 ст. л. Сыр твердый — 150 г Соль (по вкусу) Масло растительное (для жарки) Режем мелко лук, и обжариваем его на растительном масле вместе с шампиньонами в течение 5 -7 минут. В это время режем вареную куриную грудку на мелкие кусочки и трем на терке сыр. Отправляем курочку Далее

Natalymb

Осётр запеченый, фаршированый яблоками "Красавчик"

23 декабря'11 19:56 Комментарии: 0

Блюдо, которое удивит не только Вашего любимого, но и оставит неизгладимое впечатление у Ваших гостей!!! Вам понадобится: свежий осетр - 1,5 кг. Яблоки - 0,5 кг посное масло- 50 гр. лимон - 1\2 шт. оливки - 10-15 шт. болгарский перец - 1шт. зелень Перец, соль - по вкусу Приготовление: Осетр тщательно промыть, удалить шипы со спи Далее

SlaStya

Нарядные картофельные розочки

22 декабря'11 22:34 Комментарии: 1

Это очень простое, быстрое и оригинальное блюдо из...картофеля! Ну, и конечно, вкусное:) Нам понадобится: 4 большиx картофеля сливочное масло соль, перец паприка (возможно, другие специи, я люблю паприку, потому предлагаю такой вариант) яйца - 1 шт сыр камамбер или брю (можно заменить другим, лучше брать сыр кремистой текстуры) Способ приготовления: Картофель отварить, сдел Далее

SlaStya

Шоколадные мишки

22 декабря'11 16:16 Комментарии: 0

Вкуснейшие шоколадные печеньки в виде мишек к праздничному столу будут очень кстати)) масло сливочное - 150 гр. сахар - 150 гр. сахар ванильный - 8 гр. яйца - 1шт. мука -250 гр. какао несладкое - 30 гр. для украшения сахарная пудра, марципан, конфеты и т. д. Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа. Колличество теста расчитано на 12 Далее

omela

салат ежык

22 декабря'11 16:15 Комментарии: 1

300г. маринованых шампиньенов, 250г.куриного отварного филе,2-3 луковицы, з яйца, 300г. корейской морковки, майонез, 200г. твердого сыра, 3 маслины, соль, перец по вкусу.Выкладываем все слоями.грибы-филе-маенез-лук(обжарить на растительном масле)-яйца(потереть)-маенез-сыр.Из салата сформировать ужика,сверху выложить морковку(кроме мордочки),глаза и нос сделать из маслин.

dasha_dergachova

Сладко-острые куриные ножки

22 декабря'11 15:02 Комментарии: 2

Сладко-острые куриные ножки Ингредиенты: Куриные ножки - 8 шт Персиково-абрикосовый джем - 120 г Бальзамический уксус - 50 мл Свежий имбирь (натертый) - 1 чайная ложка Красный перец - щепотка Соль - по вкусу

Zolyhska

Монастырская изба

22 декабря'11 12:43 Комментарии: 0

СОСТАВ: ТЕСТО 250г сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, 200г сметаны, 3,5 стакана муки,1/3 ч ложки соли, 1/2 ч ложки соды НАЧИНКА 500~700-граммовая банка густого вишневого варенья КРЕМ 500~700г густой сметаны или сливок, 1 стакан сахара (перемолотого в пудру) Приготовление: Перед началом приготовления теста вишневое варенье выложить в сито или дуршлаг для стекани Далее

Ka_terina

Love Story...

21 декабря'11 19:57 Комментарии: 25

Ингредиенты: Для теста: яйца - 2 шт, мед - 2 ст. ложки, разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка, сахар - 1 стакан, маргарин или сливочное масло - 125 г (половина пачки), мука - 3-3,5 стакана Для крема: сливочное масло - 300 г, варенное сгущенное молоко - 1,5 банки для украшения грецкие орехи Для украшения: 200 г сахара 100 мл воды 4 белка _____ Далее

Jilt

Салат "Подсолнух"

21 декабря'11 18:54 Комментарии: 0

Состав грудка куриная отварная - 200 г, жаренные шампиньоны - 200 г, яйца вареные - 3 шт, сыр - 100 г, желток - 3 шт, маслины без косточек чипсы Приготовление Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности: 1) измельченная куриная грудка 2) жаренные шампиньоны 3) тертые яйца на крупной терке 4) сыр, тертый на крупной терке 5 Далее

natalimua

Мясной рулет "Сытый удав"

21 декабря'11 18:25 Комментарии: 5

Ингредиенты 1кг.свиного фарша 2луковицы 2 яйца соль перец Для теста: 2 яйца 1ст.л.сахара 0,5ч.л.растительного масла мука(примерно 1 ст.) Фарш для блинчиков 1: грибы соль перец Фарш для блинчиков 2: твёрдый сыр Способ приготовления: В свиной фарш добавить пропущенный через мясорубку лук,яйца,соль,перец и перемешать. Тесто Далее

Osher

Утка фаршированная гречкой с яблоками

21 декабря'11 18:07 Комментарии: 0

Ингредиенты тушка утки - одна штука гречневая крупа - 150 - 200 грамм печень куриная - 200 грамм морковь - одна репчатый лук - один яблоки 3-5 штуки ( желательно кислых сортов) черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу растительное масло - для жарки чернослив ( на любителя) Утку перчим, солим внутри и сверху и оставляем. На сковороде обжарить лук ре Далее

1 2 Следующая